Řezy speciál

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

3.5

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 6
  ks bílek
- 180
  g moučkový cukr
- 6
  ks žloutek
- 3
  ks vanilkový pudink
- prášek do pečiva 3/4 balíčku
Krém
- 150
  g moučkový cukr
- 250
  g máslo
Zásmažka
- 30
  g máslo
- 30
  g hladká mouka
- mléko 1/4 l
Poleva
- 100
  g tuk Se sádlem
- 100
  g cukr
- 50
  g kakao
- 3
  lžíce mléko Nebo lze koupit čokoládovou polevu v sáčku
Nazařazeno
- marmeláda
- dětské piškoty
- káva
- hnědý rum

Postup přípravy receptu

**Těsto:** Ušleháme bílky, přidáme cukr, zašleháme žloutky, pudinky a prášek do pečiva. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C cca 10 minut. Upečené necháme vychladnout, potřeme marmeládou, poklademe piškoty, které namáčíme střídavě jeden v rumu, jeden v kávě. Střídavě klademe vedle sebe na upečené těsto. Na piškoty rozetřeme krém a nakonec pocákáme čokoládovou polevou.

**Krém:** Cukr utřeme s máslem a přidáme vychladlou zásmažku.

**Zásmažka:** Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, necháme vychladnout a po troškách přidáváme mléko a vaříme do husta.

**Poleva:** Rozpustíme tuk (nesmí vařit) přidáme cukr, kakao a nakonec po troškách mléko.

Podobné recepty

Utopenci speciál

Plněné žampióny speciál

Volská oka speciál

Komentáře k receptu

Anonymous | 28. 2. 2016 18:50
je to víborný
Tereza T | 19. 11. 2010 10:41
Ano, je nutné vždy založit skupinu ingrediencí.
Ladia | 19. 11. 2010 10:36
Aha, takže je vždy nutné založit novou skupinu...
Ladia | 19. 11. 2010 09:20
Marmeláda, Dětské piškoty, Káva, Rum - nepatří do žádné z výše uvedených skupin. Jak je tam správně uvést, když je nechci zařadit do žádné skupiny? :-S
Ladia - | 2. 10. 2009 10:13
Ve formuláři Přidat recept nefunguje Enter - text neodskakuje na další řádek. Omlouvám se tedy za nalepení textu za sebe a prosím editorku o odskákání ;-)

Kategorie: Nejlepší dezerty

Moučníky Řezy Snídaně Dopolední svačina Svačina Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr Dětské piškoty Hladká mouka Hnědý rum Kakao Káva Marmeláda Máslo Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Tuk Vanilkový pudink Žloutek