počet porcí: neuvedeno

- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  balení prášek do pečiva
- 1
  hrnek moučkový cukr
- 1
  hrnek mléko
- 2
  ks vejce
- 1
  hrnek olej
Posyp
- 1
  hrnek strouhaný kokos
- moučkový cukr 1/2 hrnku
- 1
  ks šlehačka

Postup přípravy receptu

Utřeme vejce s moučkovým cukrem, přidáme olej, polohrubou mouku, mléko a prášek do pečiva. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Smícháme cukr moučka s kokosem a hustě posypeme. Pečeme cca 30 min. na 170 °C. Kokos napovrchu zrůžoví, nesmí se připálit, jinak zhořkne. Když jsou řezy hotové hned jak je vyndáme z trouby, tak je vařící polijeme 33% šlehačkou. Trošku to zasyčí, ale řezy šlehačku natáhnou a krásně zvlhnou. Necháme je vystydnout. A hurá do toho! Pokud zbydou, dávám je přes noc do lednice, ještě více zvlhnou, ale to se stává velmi zřídka.