Není nad domácí zavařeninu, kterou si můžete dát s čerstvým chlebem, k palačinkám nebo ji využít při přípravě celé řady moučníků. Vyzkoušejte rebarborovou, ochucenou ananasovou šťávou a medem. Hotová je jedna dvě a můžete si na ní pochutnávat i za dlouhých zimních večerů.
Reveň omyjeme, oloupeme, nakrájíme na špalíčky dlouhé 2 cm, promícháme s želírovacím cukrem, medem a šťávami a uvedeme do varu. Vaříme 5-10 minut, naplníme do sklenic uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru, dokud zavaženina nevychladne.