Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Restovaná játra s celerem

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Restovaná játra s celerem
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 400
      g vepřová játra
    • olej
    • grilovací koření
    • 200
      g řapíkatý celer
    • 300
      g mrkev
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • celerová nať

Postup přípravy receptu

1
Nakrájenou cibuli opražíme na oleji, přidáme nakrájenou zeleninu, orestujeme, osolíme, podlijeme trochou horké vody a dusíme (zbytečně dlouho nedusíme, mrkev má být křupavá).
2
Játra nakrájíme na plátky, potřeme grilovacím kořením a na oleji opékáme z každé strany asi 4 min. Na talíře položíme zeleninu, na ni rozložíme játra a posypeme sekanou natí.
3
Podáváme s rýží nebo brambory.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Vnitřnosti
Maso Vnitřnosti Vepřové Oběd Večeře Vaření Restování Rychlá večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celerová nať Cibule Grilovací koření Mrkev Olej Řapíkatý celer Sůl Vepřová játra

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme