Řeřichová polévka

Na másle osmahneme mouku(uděláme jíšku), poté přídáme 0,5 litru vody a kostku masoxu. Přivedeme k varu, minutu povaříme a přidáme čerstvou, nasekanou řeřichu (1 hrst, klidně i více, dle chuti). Dále už nevaříme, pouze necháme přejít varem.

Mezitím si na pánvy osmahneme na malé kostičky nakrájený rohlík. Těsně před podáváním přidáme do talíře několik polévkových lžic smažených "houstiček".