Vložit recept
Řepová omáčka
autor: F.O.O.D.
Neotřelá a velmi chutná příloha - to je pomazánka z červené řepy, pomeranče a křenu ovoněná snítkou kopru. Můžete si ji dát ke všem druhům masa nebo třeba s pečivem.
Suroviny
4
porce
-
-
2ks červená řepa
-
1ks pomeranč kůra a šťáva
-
1ks česnek
-
2snítka kopr
-
1lžíce strouhaný křen
-
4lžíce olivový olej
-
100g zakysaná smetana
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Den předem upečte řepy. Zabalte je do alobalu a pečte v troubě vyhřáté na 170° C asi hodinu. Zchladlou řepu oloupejte a nahrubo pokrájejte. Rozmixujte ji spolu s nastrouhanou pomerančovou kůrou, šťávou a česnekem.
2
Nakonec přimíchejte nasekaný kopr, křen, olej a kysanou smetanu. Osolte a opepřete.
3
Tip: Podávejte například k pečené nebo grilované rybě, ale i k masu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená řepa
Česnek
Kopr
Olivový olej
Pepř mletý
Pomeranč
Strouhaný křen
Sůl
Zakysaná smetana
Jak loupat česnek
Blesk pro ženy
Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži
Blesk.cz
