Ředkvičky s česnekem nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, opepříme, přidáme čerstvě nasekané bylinky a zahustíme podle toho, zda chceme mít dip hustější nebo řidší, zakysanou hustou smetanou nebo žervé.
2
Podáváme ke grilovanému nebo smaženému masu nebo zelenině, novým bramborám.