Name: Řecký gyros
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 250 g rajčata; česnek; pažitka; pepř mletý; citron; černé olivy; 300 g bílý jogurt; 2 lžička citronová šťáva; 1 okurka; 375 g vepřové maso; 4 ks houska; gyros koření; ledový salát

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 375
  g vepřové maso
- gyros koření
- ledový salát
- 1
  okurka
- 250
  g rajčata
- česnek
- 300
  g bílý jogurt
- pažitka
- 2
  lžička citronová šťáva
- sůl
- pepř mletý
- 4
  ks houska
- černé olivy nebo zelené olivy
- citron na ozdobu

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky, přisypeme gyros koření a asi 10 minut smažíme na oleji. Utřeme česnek a smícháme jej s jogurtem a nasekanou pažitkou, přidáme citronovou šťávu, sůl a pepř. Masem, nakrájenou zeleninou a dresinkem naplníme 4 rozkrojené housky. Pečivo přiklopíme a na talířku zdobíme na plátkem citronu a olivami.

Komentáře k receptu

marta | 10. 2. 2016 11:21
Co tam dělá ta houska? to je recept jak podejkoště :-) :-X
vasa | 26. 6. 2015 16:06
ty voe, to jsou recepty, prý gyros = vepřove obalte v gyros koření a osmahněte... a to tu nemůže být recept bez těch sra,ek typu kořenící směsi s glutamanem apod? Nevím proč jsem čekal toto: Koření na gyros vyrobíme z nasekané cibulky, sušené papriky, rozmarýnu, římského kmínu, soli, bazalky, zázvoru a oregana.
Zg | 17. 5. 2015 10:47
Prisspeme gyros koreni. Originalni recept jako svine. Zajimalo by me jak dlouho to autorovi trvalo vymyslet. Hnupe
jirka | 21. 3. 2015 15:13
Do gyrosu nedávám žádné ,,gyros'' koření. Raději dávám čerstvý drcený pepř, trochu bazalky a poměrně dost česneku. Maso zakápnu v misce dobrým olejem, dobře promísím a nechám odležet. Opékám jej na suché teflonové pánvi dozlatova. K němu pitu nebo hranolky a nezbytný dresing. Taky k tomu mám rád zelný salát s paprikou a plátky rajčat a jakjinak kolečka čerstvé cibule.
hezfw | 4. 3. 2015 21:10
dobra pochoutka je to mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnaaaaaaam :-| <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 :-| :-| =-O :-\ :-\ :-\ :-D :-D ;-) :-) <:-) :-)) 8-) :-* =-O :-\ :-[ :-D
hezfw | 4. 3. 2015 21:10
dobra pochoutka je to mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnami mnaaaaaaam :-| <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 :-| :-| =-O :-\ :-\ :-\ :-D :-D ;-) :-) <:-) :-)) 8-) :-* =-O :-\ :-[ :-D
gfrhj | 13. 6. 2014 20:59
a taky se tam nedává moc bílý jogurt ale spíš tzatziki ale občas i bílý jogurt :-) ale jinak mńam <3 <3
Daniela | 20. 1. 2014 19:15
Dnes ho dělá znovu s tortilovým chlebem a je to skvělý : - )
zdenka | 6. 7. 2013 10:15
mnam dnes si to udelame uz se tesim <3
Natalia Knorova | 5. 7. 2013 21:29
presne tak !!! a bez pazitky :-))
martin | 13. 5. 2013 13:10
Nepovidej :D
jakub | 3. 12. 2012 14:29
toto nie je grécky gyros, grécky gyros sa totiž podáva nie v housce ale v pita chlebe
michal jakouš | 8. 9. 2010 10:01
zeleninu dám k masu a k tomu hranolky mnamka
Jaroslava Oumarová | 20. 2. 2006 16:20
Gyrosem plním tortillové placky nebo půlky opečeného pita chleba - doporučuji vyzkoušet:-))
Monika | 20. 2. 2006 14:59
Je to opravdu vynikající !! Vařila jsem pro několik návštěv a všichni ode mě chtěli recept. Na kousky nakrájenou zeleninu ke konci dusím s masem a podávám s půlkami brambor ve slupce posypanými kořením na americké brambory. Vše přelité uvedeným dresinkem.
honney | 20. 1. 2006 19:20
Moc moc senzační mňamka :)
Dáša Holubcová | 30. 7. 2005 13:58
Gyros jsem dělala úplně stejně jen jsem místo ledového salátu, dala nastrouhané bílé zelí. A česněku jsem dala čtyři malé stroužky. Recept je velmi jednoduchý a moc dobrý.