Ravioli

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 15

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g mleté maso
- 1
  ks cibule
- 1
  ks vejce
- 4
  lžíce dušený špenát
- 0,50
  špetka pepř mletý
Těsto
- 500
  g hladká mouka
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 4
  ks vejce
- 1
  špetka sůl
Omáčka
- 2
  ks cibule
- 6
  stroužek česnek
- 0,50
  lžíce tymián
- 0,50
  lžíce pepř mletý
- 5
  lžíce petrželka
- 1
  špetka sůl
- 1
  hrnek kečup - jemný
- 4
  lžíce sýr

Postup přípravy receptu

Maso, nakrájenou cibuli a ostatní přísady pečlivě promícháme a necháme chvíli odpočinout. Zatím připravíme těsto ze všech uvedených ingrediencí a rozválíme ho na tenkou placku. Rádýlkem ho pokrájíme na čtverečky a na polovinu z nich poklademe hromádky masové směsi, ostatními čtverečky je přiklopíme. Řádně uzavřeme a v mírně osolené vroucí vodě uvaříme. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, tymián, pepř a petrželku, osolíme. Nakonec vmícháme kečup. Hotové ravioli na talířích polijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.

Podobné recepty

Ravioli se šunkou, olivami a sýrem

Ravioli plněné špenátem a tvarohem

Ravioli s náplní

Komentáře k receptu

anonim | 23. 2. 2017 18:54
kečup?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
anonim | 23. 2. 2017 18:54
kečup?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Trol | 29. 5. 2014 13:39
přesně ,,asi gurmáni. pls místo kečupu použijte protlak nebo rajčata v konzervě bude to 100x chutnější. I když taky nevim co tam dělá ta petržel ,ale jinak je to god pokrm. :-D
klaribo | 26. 3. 2013 08:19
Vyzkoušela jsem, ale nepovedlo se - nebude to asi receptem, ale spíš rukama takže uvidíme příště, jak to dopadne, jinak chuť výborná, proto dávám za 1
Martin | 9. 2. 2013 15:56
Kečup ????!!!! jak můžete použít kečup ? to je hrozny
klaribo | 23. 3. 2011 09:03
Vyzkoušela jsem přsně dle tohoto receptu a dopadlo to dobře. akorát jsem Raviolli udělala poněkud větší a tak jsme měli MEGAraviolli, a náplň mi zbyla, tak je potřeba udělat více těsta a nebo rozválet na ještě tenší plát. Jinak pochoutka !!!

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky

Maso Mleté Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Dušený špenát Hladká mouka Kečup - jemný Mleté maso Pepř mletý Petrželka Rostlinný olej Sůl Sýr Tymián Vejce