Výborné, musim si poznamenat, přidat špetku skořice a maso vařit minimálně 3 hodiny
Dnes jsem Vaši rajskou vařila a musím říct, že je výýýýborná...manžel i moje malá dceruška si na ní nesmírně pochutnali :-)
Jako rychlovka to jde, ale správná rajská je ze zeleniny a nemusí se zahušťovat moukou Jinak my omáčky děláme většinou, když vaříme hovězí polévku... kosti a hrudí dáme do studené vody kvůli vývaru a žebro bez kosti vložíme do vroucí vody, aby zůstalo měkké. Toto maso pak použijeme do omáčky a také část polévky...