Vyberte opravdu obrovská rajčata a pořádně je omyjte. Vrchy odkrojte a vydlabejte všechna semínka. Do každého rajčete klepněte po jednom vejci, osolte a opepřete. Nakonec posypte pažitkou a zakryjte rajčata vrchy.
2
Předehřejte si troubu na 180°C. Vymažte plech a pečte 15 minut.