Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Rajčatová polévka s česnekem

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Rajčatová polévka s česnekem
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 2
      stroužek česnek
    • 150
      g celerová nať
    • tymián
    • citronová šťáva
    • petrželová nať nebo pažitka
    • 2
      lžíce máslo
    • cayenský pepř
    • 750
      g rajčata spařená a oloupaná
    • 4
      plátek citron na ozdobu
    • snítka tymiánu na ozdobu

Postup přípravy receptu

1
Oloupaný česnek nadrobno nasekáme. Petržel a celer očistíme, omyjeme a rozkrájíme na malé kousky. Na rozehřátém másle osmahneme nakrájenou zeleninu, zalijeme 1,5 l vody a pod pokličkou dusíme asi 15 minut. Polovinu zeleniny dáme stranou, zbytek rozmixujeme s rajčaty. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Necháme vychladit. Pak vmícháme nerozmixovanou zeleninu a ozdobíme tymiánem a plátky citronu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • MartinV | 3. 1. 2007 19:09

    850g rajčat je pro jednoho moc :-)

  • Ondro | 8. 9. 2006 11:17

    2 dcl vody pre 4 osoby ?

Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Bez lepku Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cayenský pepř Celerová nať Česnek Citron Citronová šťáva Máslo Petrželová nať Rajčata Snítka tymiánu Tymián

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme