Z rajčat seřízneme vršky, vydlabeme dužinu a zbavíme semínek. Na jemno nakrájené ředkvičky, okurku a nasekanou, vydlabanou dužinu smícháme s tuňákem a jogurtem. Ochutíme šťávou s citronu, solí a pepřem. Dobře promícháme. Naplníme vydlabaná rajčata a přiklopíme odříznutými vršky. Dame vychladit a podáváme s celozrnným chlebem.