Rajčata omyjeme, odřízneme tenký kousek z vršku a opatrně vydlabeme vnitřek. Vnitřek pořádně rozmixujeme spolu s odstraněnými vršky rajčat a dáme do misky. Slijeme vodu z plechovky s krabím masem, přidáme k rajčatům. Nasekáme jarní cibulku a přidáme též. Okurku nasekáme na malinké kousky, přidáme též ke krabímu masu a pokapeme olejem a posypeme pepřem pro chuť.
2
Vše pořádně promícháme a plníme tím vydlabaná rajčata.
3
Při podávání ozdobíme limetkami na čtvrtky nakrájenými, neloupanými krevetami a hrstkou petržele.