Rafal-Rokl

dávám jan Salko,kokos a oplatku - drží to pěkně pohromadě,jen musíme nechat kokos přes noc nasáknout vláhu..a když ze stejné hmoty uděláte kuličky a upečete je - máte rychlé kokosky.. :-) ;-)

Miso, ta chuť toho tuku vyprchá sama za pár dnů. Dělávám to i s těma oplatkama, a je to výborné. Ikdyž tento rok zvažuju, že bych udělala Rafaela bez tuku.

Byla jsem překvapená jak hmota při šlehání rychle houstla, ale jsem trochu zklamaná protože po ochutnání v puse zůstává chuť toho tuku, přemýšlým jak to vylepšit (oplatky tam už mám).

Opravdová delikatesa to je, když se vloží mandle pražená a ty oplatky.Tak to dělám já.A taky dělám ze salka zkaramelizovaného jako tzv. Karamelové Rafaelo.

Mám tento recept, ale místo kondenzovaného mléka dávám sušené, močkový cukr a také přidávám kokos do hmoty. Jinak je pravda, že toto cukroví je delikatesa.