• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Quinoa se zeleninou
Napište svůj komentář k receptu

Quinoa se zeleninou

autor: sewaltovi
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Quinoa se zeleninou
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 1
      ks cibule
    • 250
      g dýně Dýně hokaidó / máslová / muškátová
    • 1
      ks cuketa možno i půl, pokud je větší
    • 200
      g čerstvé žampiony
    • 2
      lžička zeleninový vývar ze zdravé výživy bez glutamanu (např. Wurtzl)
    • provensálské koření dle chuti
    • 1
      hrst dýňová semínka
    • 1
      lžíce sojová omáčka shoyu
    • 150
      g quinoa Quinoa
    • bylinkové naťě

Postup přípravy receptu

1
Quinou spaříme min. 3x vařící vodou (jako např. jáhly - ztratí tím hořkost) a dáme vařit v poměru 1 díl quinoi k 2,5 dílu vody. Nesolíme. Vaříme cca 20 min. a necháme pod pokličkou dalších 5 min. dojít.
2
Mezitím si nakrájíme nadrobno cibuli, dýni oloupeme (hakaidó nemusíme) a nastrouháme nahrubo. Cuketu nakrájíme na kostky, mladou nemusíme loupat. Žampiony nakrájíme na libovolně velké kousky.
3
Cibuli osmažíme (ve větší pánvi, např. WOK) na oleji (z hroznových jadýrek, pokud to chceme opravdu košér, jinak stačí řepkový), záhy přidáme dýni a společně krátce smažíme (cca 5 min.). Můžeme přihodit hrst dýňových semínek.
4
Na druhé pánvičce na trošce oleje rychle osmahneme společně žampiony a cuketu, přidáme trochu sojové omáčky.
5
Žampiony a cuketu přihodíme k dýni, přidáme koření - kdo má co rád (totéž platí o zelenině - žádná dogmata), a 2 lžičky bujónu Wurtzl. Podlejeme mírně vodou a dusíme cca 10-15 min.
6
K zeleninové směsi přidáme na závěr quinou, přidáme čerstvé zeleninové natě - dle libosti. Na závěr můžeme přidat 1 lžíci lněného oleje (dobře "promazává" nejen střeva). :)
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek

Quinoa - jako příloha nebo zavářka do…

Quinoa s houbami ala houbový kuba

Quinoa s houbami ala houbový kuba

Quinoa s dýňovým pyré

Quinoa s dýňovým pyré

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • pa.liska | 27. 10. 2016 11:59

    <3 Výborné, já udělala variaci: místo žampiónů hlívu, místo cukety červenou řepu, brokolici a kapustu a vše na kokosovém oleji. Je to zdravá mňamka ;-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Quinoa
Zdravě i chutně Zelenina Obiloviny Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinkové naťě Čerstvé žampiony Cibule Cuketa Dýně Dýňová semínka Provensálské koření Quinoa Sojová omáčka Shoyu Zeleninový vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jogurtový koláč II.

Jogurtový koláč II.

Chlebové "lasagne"

Chlebové "lasagne"

Česnekové závitky se slaninou v omáčce

Česnekové závitky se slaninou v omáčce

Dort "Hlava koně"

Dort "Hlava koně"

Česnekovo-houbový guláš

Česnekovo-houbový guláš

Eskymo

Eskymo

Tvarohový mazanec dle Ládi Hrušky

Tvarohový mazanec dle Ládi Hrušky

Vaječná omeleta s medvědím česnekem

Vaječná omeleta s medvědím česnekem

Fenyklová polévka

Fenyklová polévka

Doporučujeme

35 minut
Kapie plněné kuřecím masem

Kapie plněné kuřecím masem

Meruňková marmeláda (džem)

Meruňková marmeláda (džem)

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

Poslední sledované recepty

148
Kachna s fíkovým zelím
Kachna s fíkovým zelím
76
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou
59
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Dušené zelí s uzeným…
54
Bramborový knedlík podle norem
Bramborový knedlík podle…
26
Domácí jablečný závin (štrůdl)
Domácí jablečný závin …

Zajímavé články

Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový dort s ovocem!
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento…
Kvíz: Uhodnete vtipné názvy českých obcí, které souvisejí s jídlem?
Kvíz: Uhodnete vtipné názvy českých obcí, které…
Velký nakládačkový speciál: Vše, co potřebujete vědět, když chcete zavařovat okurky
Velký nakládačkový speciál: Vše, co potřebujete…
Rychlé buchty na plech ze sezonního ovoce: 7 receptů nejen na víkend
Rychlé buchty na plech ze sezonního ovoce: 7…
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná sladká dobrota, kterou zvládne i naprostý začátečník
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná…
AHA.cz Vzpomínky Obermannové: Takhle ukradla Dáše manžela!

Vzpomínky Obermannové: Takhle ukradla Dáše manžela!

Mimibazar Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Dáma.cz 5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

Blesk pro ženy Léto jako z filmu od Poledňákové: Vyrazte na místa z legendárních retro komedií

Léto jako z filmu od Poledňákové: Vyrazte na místa z legendárních retro komedií

Ženy.cz Chcete se zbavit vrásek? Tohle vám v jídelníčku zoufale chybí

Chcete se zbavit vrásek? Tohle vám v jídelníčku zoufale chybí

Blesk.cz Dojemná vzpomínka na Ozzyho Osbournea (†76): Žádný »Princ temnot«, ale náš děda!

Dojemná vzpomínka na Ozzyho Osbournea (†76): Žádný »Princ temnot«, ale náš děda!

SportRevue.cz FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

Maminka.cz Kuriozita: Osmnáctiměsíční batole vypadá stejně jako jeho tříletá sestra. &#039;Každý měsíc kupuji nové boty,&#039; říká maminka

Kuriozita: Osmnáctiměsíční batole vypadá stejně jako jeho tříletá sestra. &#039;Každý měsíc kupuji nové boty,&#039; říká maminka

Blesk Horoskopy Jaký tvar a barvu si vyberete? Prozradí to vaši povahu a co máte rádi!

Jaký tvar a barvu si vyberete? Prozradí to vaši povahu a co máte rádi!

  • Recepty.cz
  • Quinoa se zeleninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact