• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Punčový řez
Napište svůj komentář k receptu

Punčový řez

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 12
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Punčový řez
Punčový řez
Punčový řez
Punčový řez
Punčový řez
Punčový řez
Punčový řez
5fotografií
Nahrát fotku
 

Patří k nejoblíbenějším zákuskům a můžete si ho dát snad v každé cukrárně. Zkuste si ho ale připravit sami doma. Není to tak těžké a barevně poskládat i ozdobit si ho můžete podle vlastní chuti.

Punčák

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 8
      ks vejce
    • 240
      g cukr krupice
    • 240
      g hladká mouka
    • 10
      lžíce olej
  • Rozvar
    • 400
      ml voda
    • 400
      g cukr krupice
    • 80
      ml tuzemák
    • aroma 10 kapek rumového a 10 kapek punčového
    • citronová šťáva z 1 citronu
    • potravinářské barvivo žluté a červené
  • Dohotovení
    • 100
      g meruňková marmeláda
    • čokoládová poleva
    • sušené ovoce lyofilizované (sušené mrazem)
    • jedlé květy sušené

Postup přípravy receptu

1
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Ručně vmícháme prosátou hladkou mouku a nakonec olej. Těsto nalijeme do formy a pečeme v troubě vyhřáté na 165 °C přibližně 45 minut.
2
Mezitím si připravíme rozvar. Vodu a cukr svaříme, dochutíme citronovou šťávou, rumem a rumovým a punčovým aroma. Rozvar rozdělíme na dvě části, jednu obarvíme žlutou a druhou červenou potravinářskou barvou. Oba rozvary udržujeme teplé.

RADA: Jak nejlépe vyndat korpus z formy?

3
Korpus po vychladnutí rozkrojíme podélně na 3 části. Prostřední díl necháme trochu silnější. Horní díl korpusu vrátíme do formy a potřeme polovinou marmelády. Prostřední díl rozkrájíme na pruhy, které střídavě namáčíme do rozvarů a vkládáme do formy na namazaný korpus. Pokud nám ještě nějaký rozvar zbude, můžeme ho ještě nalít do formy. Po zaplnění formy vše přiklopíme třetí částí korpusu, kterou jsme též potřeli marmeládou. Vše zatížíme a necháme do druhého dne odležet.

RADA: Jak připravit skvělou čokoládovou polevu?

4
Punčový řez opatrně vyjmeme z formy a ozdobíme čokoládovou polevou připravenou podle návodu na obalu a lyofilizovaným ovocem se sušenými květy.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Punčové řezy

Punčové řezy

Punčový dort

Punčový dort

Punčák

Punčák

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Zákusky Narozeniny a párty Jedlé dárky
Pečení Vaření Chlazení Šlehání Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Aroma Citronová šťáva Čokoládová poleva Cukr krupice Hladká mouka Jedlé květy Meruňková marmeláda Olej Potravinářské barvivo Sušené ovoce tuzemák Vejce Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sypaná buchta

Sypaná buchta

Kotlíkový guláš II.

Kotlíkový guláš II.

Veganský perník

Veganský perník

Paprikovo-rajská omáčka s paprikovou sekanou

Paprikovo-rajská omáčka s paprikovou…

Kokosové kari s krůtími prsíčky

Kokosové kari s krůtími prsíčky

Vánočka z domácí pekárny

Vánočka z domácí pekárny

Pečený pstruh s holandskou omáčkou

Pečený pstruh s holandskou omáčkou

Výborná drobenková buchta

Výborná drobenková buchta

Perníkové řezy s marcipánovým krémem

Perníkové řezy s marcipánovým krémem

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

31
Dýňová tortila
Dýňová tortila
27
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
20
Banánová buchta II.
Banánová buchta II.
19
Máslové řízky
Máslové řízky
13
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce

Zajímavé články

Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
AHA.cz Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Mimibazar Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Dáma.cz Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Blesk pro ženy Jana Švandová hvězdou Varů: Jak na mladistvé denní i večerní looky podle 78leté herečky?

Jana Švandová hvězdou Varů: Jak na mladistvé denní i večerní looky podle 78leté herečky?

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Felix Slováček (82) o své sexy společnici: Než umřu, tak chci…

Felix Slováček (82) o své sexy společnici: Než umřu, tak chci…

SportRevue.cz FOTO: Krásky z bazénů. Simona Baumrtová, Bára Seemanová a 30 dalších nejhezčích (ex)plavkyň světa

FOTO: Krásky z bazénů. Simona Baumrtová, Bára Seemanová a 30 dalších nejhezčích (ex)plavkyň světa

Maminka.cz Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

Další doporučené recepty:

Punčové kokosové řezy
Punčové kokosové řezy
Punčové řezy - jako z cukrárny :-)
Punčové řezy - jako z cukrárny :-)
Punčové řezy pí Marečkové
Punčové řezy pí Marečkové
Pupáky
Pupáky
Pusinkovo-ořechový dort se švestkami
Pusinkovo-ořechový dort se švestkami
Pusinkový pohár s ovocem
Pusinkový pohár s ovocem
  • Recepty.cz
  • Punčový řez
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact