Punč na uschování

V kastrolu uvaříme 1/2 kg cukru v 1 dl vody. Když se cukr táhne, přidáme připravenou přecezenou šťávu ze 3 citronů a 1 pomeranče a odstavíme, aby to nezhořklo. Za stálého míchání přidáme 1/2 l rumu. Nalijeme do lahví a uschováme.