Mouku nasypeme do mísy, smícháme s cukry a solí, uprostřed uděláme důlek, do něj nelijeme mléko, přidáme rozdrobené droždí, necháme vzejít kvásek. Pak přidáme žloutky, vlažné máslo, vymícháme hladké těsto a v teple necháme pod utěrkou cca hodinu kynout.
2
Z mléka, cukru, pudinku uvaříme pudink, do kterého vmícháme rozinky. Já nedával celé balení, to by na nás bylo příliš.
3
Těsto poté vyválíme na tenký plát, ten potřeme zchladlým pudinkem, plát srolujeme a nakrájíme na cca dvoucentimetrové dílky-šneky. Ty pokládáme na plech s pečícím papírem. Před pečením je potřeme mlékem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 170 stupňů dozlatova a dokřupava asi 20 minut.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Alena
|21. 9. 2016 17:13
Dneska jsem je upekla a nevystačil mi pudink, tak půlku jsem jen pomazala rozpuštěným málem,posypala hnědým cukrem a skořicí a chutnají našemu tátovi víc než pudinkové :-)
Jitka Šumová
|20. 3. 2016 10:01
Měla jsem doma o víkend na hlídání spolu s našima třema vejlupkama i dva od sestry, tak jsem jsem jim šneky děla a chutnaly jim tolik, že jsem sama ani nestihla pořádně ochutnat a ani pořádně vychladnout neměly šanci
petra
|6. 2. 2015 19:05
šneci jsou bezvadný, rozinky nemáme rádi , tak jsme dali víc pudinku. sice trochu vytekl, ale i tak bezva pečivo k čaji
Monika
|20. 11. 2014 19:22
pudinku dávám dvojtou dávku a droždí bohatě stačí půl kostky, jinak mňam
vykuk
|11. 11. 2014 18:22
Bylo to dobrý, akorát to dlouho nevydrželo :-D :-D
Milena
|7. 11. 2014 09:33
Šneci výbcorná věc,rychlá a jednoduchá.Všem doporučuji :-*
Milena
|7. 11. 2014 09:27
Šnecí úžasná věc.Jednoduchý,rychlý a výborný.Všem doporučuji :-*
Protože jsem chlap tak mi to nevykynulo :-) rychle jsem to hodil do manželčiny domácí pekárny a ta se postarala o těsto naštěstí sama.Jinak jsou voňavé a dobré,jen toho pudingu mohlo být víc. :-P