Pudinkové šneky dle Ládi Hrušky

Name: Pudinkové šneky dle Ládi Hrušky
Total time: 150 min
Yield: 4 porce
Ingredients: máslo; sůl; hladká mouka; 1 hrnek mléko; 450 ml mléko; 3 lžíce moučkový cukr; 2 ks žloutek; 1 balíček vanilkový cukr; 1 balení rozinky; 1 balení vanilkový pudink; 1 kostka droždí; 3 lžíce cukr

autor: renata.načeová

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 150 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

Těsto
- hladká mouka 3 a půl hrnku
- 1
  hrnek mléko
- 2
  ks žloutek
- 3
  lžíce moučkový cukr
- sůl špetka
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  kostka droždí
- máslo 1/4
Náplň
- 1
  balení vanilkový pudink
- 1
  balení rozinky
- 450
  ml mléko
- 3
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Toto je rozhodně nejlepší recept jaký Láďa Hruška zatím představil.

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku a mléko ve kterém jsme předtím nechali rozpustit droždí. Vypracujeme řádné těsto. Misku přikryjeme utěrkou a dáme kynout na teplé místo.

Nyní si připravíme pudinkovou náplň - ohřejeme na plotně mléko, přisypeme pudink, moučkový i vanilkový cukr a rozinky. Chvilku povaříme.

Vykynuté těsto rozválíme na tloušťku cca 1 cm a potřeme náplní. Poté srolujeme jako roládu a rozkrájíme na plátky cca 2 cm. Ty rozložíme na vymazaný plech a potřeme ještě mlékem. Pečeme v troubě na 170 dokud nevypadají křupavě.