Name: Pudinkové pokušení
Total time: 75 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2.5 hrnek hladká mouka; 4 ks vejce; 1 hrnek mléko; 700 ml mléko; 2 balení vanilkový pudink; prášek do pečiva; 1 hrnek smetana ke šlehání; 230 g čokoláda; olej; 1 lžička vanilkový extrakt; 2 hrnek cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  hrnek cukr
- 4
  ks vejce
- 2,50
  hrnek hladká mouka
- 1
  hrnek mléko
- olej 3/4 hrnku
- prášek do pečiva 2 a 1/4 lžičky
- 1
  lžička vanilkový extrakt
Nádivka
- 2
  balení vanilkový pudink
- 700
  ml mléko
Poleva
- 230
  g čokoláda
- 1
  hrnek smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkovým extraktem do pěny. Do misky s vajíčky postupně přidáváme mouku promíchanou s kypřícím práškem. Postupně přiléváme mléko a olej.

Těsto vylijeme na plech vymazaným máslem a moukou.

Pečeme na 180°C do zlatavé barvy. Do těsta uděláme dírky

Mezitím si uděláme nádivku: Pudink uvaříme dle návodu, necháme trochu vychladnout a navrstvíme na těsto. Necháme zcela vychladnout.

Připravíme si polevu: Smícháme teplou smetanu s čokoládou a mícháme dokud nevznikne hustá poleva. Polevu dáme na vychladlou vrstvu pudinku. Necháme ještě chvíli vychladnout a můžeme podávat.