Pudinkové prášky rozmícháme ve 300 ml mléka. Do zbylého mléka přidáme cukr, přivedeme k varu a vlijeme rozmíchanou směs. Za stáléh míchání vaříme 2 minuty. Bábovičky vymyjeme studenou vodou a horký pudink do nich nalijeme. Necháme vychladnout a dáme do chladničky. Broskve omyjeme, jednu nakrájíme na dílky, druhou na malé kostičky.
2
Meloun zbavíme slupky a jadérek a rozkrájíme jej částečně na trojúhelníčky a kousek na kostičky. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka, grep na menší plátky. Bábovičky ponoříme na chvilku do horké vody a potom je rychle vyklopíme na talíře (na talíře nalijeme sirup). Obložíme ovocem, ozdobíme lístky máty a ihned podáváme.