Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Pstruzi na červeném víně

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Pstruzi na červeném víně
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 2
      ks pstruh asi 250-300 g
    • 250
      g žampiony
    • 1
      ks cibule
    • 50
      g máslo
    • sůl
    • pepř mletý
    • 0,25
      l červené víno
    • citron

Postup přípravy receptu

1
Očištěné žampiony nakrájíme na tenké plátky a cibuli nakrájíme na drobno. V rozehřátém másle necháme cibuli zesklovatět, přidáme žampiony a společně podusíme asi 3 minuty. Tuto směs rozložíme do vymazaného pekáčku, poklademe ji připravenými pstruhy, osolíme, opepříme, přilijeme červené víno a v předehřáté troubě při střední teplotě pečeme asi 20 minut. Pstruhy se žampiony podáváme zdobené plátky citrónu a kousky másla.
2
Příloha: nové brambory a hlávkový salát.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • jirka bartos | 7. 11. 2008 09:26

    vnitřek pstruha jsem popepřil česnekovým pepřem daj jsem k nemu 1 bobkový list a velice dobré už ta omáčka de jíst skoro sama :-)3 letému klukovi to ohromě chutnalo dávám za 1

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Pečení Zdravý oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Cibule Citron Máslo Pepř mletý Pstruh Sůl Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme