Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Pstruh s mandlemi III.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Pstruh s mandlemi III.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks pstruzi středně velcí
    • 100
      g mandle loupané
    • 1
      ks citron
    • hladká mouka
    • sůl
    • máslo
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka kari
    • 1
      ks nové koření
    • 2
      ks hřebíček tlučený

Postup přípravy receptu

1
Hřebíček spolu s novým kořením utlučeme ve hmoždíři nebo umeleme, přidáme kari, pepř a vše smícháme s moukou.
2
Ryby omyjeme, osušíme a obalíme v mouce smíchané s kořením. Pstruhy vložíme do rozehřátého másla a po obou stranách opékáme asi 15-20 minut (podle velikosti ryby).
3
Hotové necháme okapat a upravíme je na mísu.
4
Na pánvi rozpustíme zbytek másla a na něm zlehka opečme na nudličky nakrájené mandle, přidáme šťávu z citronu a vše nalijeme na ryby.
5
Podáváme se smaženými brambory a sypeme petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Hladká mouka Hřebíček Kari Mandle Máslo Nové koření Pepř mletý Pstruzi Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme