Name: Pstruh na másle
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 1 lžička sůl; hladká mouka; 0.5 lžička pepř mletý; 0.5 lžička kmín; 4 ks pstruzi

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks pstruzi
- 100
  g máslo
- 1
  lžička sůl
- 0,50
  lžička pepř mletý
- 0,50
  lžička kmín
- hladká mouka na obalení

Postup přípravy receptu

Omyté pstruhy osušíme a uvnitř posolíme, popepříme a okmínujeme. Otvor uzavřeme a spíchneme párátky.

Takto připravené pstruhy obalíme v hladké mouce a na rozpáleném másle je opečeme z každé strany 5 minut.

Hotové pstruhy přendáme na talíře, odstraníme párátka a nakonec je hustě posypeme jemně nasekanou petželkou.

Komentáře k receptu

petr607 | 29. 9. 2018 14:05
Byla to bašta... :-) Dík.
Monique | 9. 9. 2012 18:42
Fakt skvělej, teď jsem ho snědla a je to fakt bomba' :-))
Anonymous | 24. 12. 2011 08:30
Dáme si ho dnes k večeři
iris22 | 25. 11. 2011 13:12
měli jsme s bramborovou kaší a zel.oblohou,VYNIKAJÍCÍ
Standa | 28. 8. 2011 09:33
Díky za tip, super delikatasa.
bodmrazzu | 6. 5. 2011 21:13
vynikající!!!
kirinda | 30. 3. 2011 14:36
Výborná klasika, já ještě po opečení na pánvi dávám na cca 15 minut do trouby, maso se pak nádherně oddělí od kostí a při konzumaci odpadá neustále hlídání kostiček ;)