počet porcí: neuvedeno

- sůl
- 100
  g hladká mouka
- 10
  ks vejce (2 ks vařené na tvrdo)
- strouhanka
- pepř mletý
- 400
  g mleté maso
- 200
  g sýr
- koření (Do mletého masa)

Postup přípravy receptu

Mleté maso promícháme s 2 vejci, sýrem, moukou a kořením. Oloupaná vařená vejce obalíme masovou směsí, potom je obalíme ve strouhance a zvolna smažíme v hlubší pánvi na rozpáleném oleji ze všech stran.

RADA: Velikonoční recepty a tipy, které musíte vyzkoušet!

Usmažené rozkrojíme a podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Může se podávat i s hrachovou kaší.

Komentáře k receptu

Vladula | 5. 4. 2015 19:38
nemělo by být v ingrediencích spíš 2 vejce nevařená do masové směsy a ostaní vejce vařená připravená na obalení? Přijde mi to příliš masa na 2 vejce natvrdo. Radka se nejspíš držela striktně tímto návodem, proto měla spoustu masa. Jinak jsem z 500 g masa vytvořila 6 ks pštrosáků a byli vynikající :-)
Petr | 20. 2. 2013 12:37
To bude nejspis tim, zes je obalila v ohodne vic masa... :-D
Radka | 20. 2. 2013 12:01
Smažit to šlo dost blbě, měla jsem je dát taky radši do trouby, ale jinak dobrý a měla jsem je jinačí než na obrázku, byly o hodně víc obalený masem.
D@r!nk@ | 8. 10. 2010 13:12
Výborné, akorát jsem to nesmažila, ale upekla na plechu v troubě, nebylo to tak tučné :-)