Maso se neklepe, pouze rozkrojí na vyšší steak, všechny ostatní přísady se smíchají a maso se jimi poleje. Nechte do druhého dne proležet a maso s misce obracejte. Pak se smaží zprudka jako hovězí maso. Minutková příloha.
2
Pštrosí maso je vynikající, chutná jako steak ze svíčkové, maso je křehké a šťavnaté a má skvělé nutriční hodnoty. Doporučuji vyzkoušet!