Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Protýkaná telecí kýta

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Protýkaná telecí kýta
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 600
      g telecí kýta
    • 100
      g mrkev
    • 100
      g celer
    • 80
      g cibule
    • 100
      g brokolice
    • 50
      g hrách
    • 60
      g rostlinný olej
    • 40
      g hladká mouka
    • 150
      ml smetana
    • sůl
    • muškátový květ

Postup přípravy receptu

1
Telecí kýtu prošpikujeme celerem s mrkví, osolíme a zprudka opečeme na oleji s cibulí. Přilijeme 200 ml vody a dusíme doměkka.
2
Maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme 500 ml vody. Prošleháme, povaříme a procedíme na vařenou brokolici s hráškem, ochucenou muškátovým květem. Společně zvolna povaříme.
3
Nakrájíme plátky masa s mozaikou, vedle přidáme zeleninu s omáčkou.
4
Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Telecí
Maso Telecí Oběd Večeře Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Celer Cibule Hladká mouka Hrách Mrkev Muškátový květ Rostlinný olej Smetana Sůl Telecí kýta

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme