Name: Prosté těstoviny s hráškem
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: cibule; petrželová nať; mrkev; těstoviny; hrášek; řapíkatý celer; panenský olivový olej

Suroviny

4 porce

- cibule mala
- petrželová nať snitka
- mrkev staci polovina 1 mrkve
- těstoviny muslicky nebo jine male testoviny, 60-70 g na osobu
- hrášek mrazeny nebo cerstvy, 2 hrsti na osobu
- řapíkatý celer kousek 1 rapiku
- panenský olivový olej

Postup přípravy receptu

Do hrnce s vodou (množství vody přiměřené, budeme potřebovat jen malé množství) vložíme mrkev, celer, petrželovou nať, cibuli, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme hrášek a uvaříme do měkka. Těstoviny uvaříme ve slané vodě podle návodu, slijeme, neproplachujeme a rozdělíme do talířů. Přidáme hrášek, 2 - 3 lžíce vody, ve které jsme uvařili hrášek, opepříme, pokapeme panenským olivovým olejem a podáváme.

RADA: Jak správně uvařit těstoviny? Podívejte se na video!