Vložit recept
Prokládané brambory
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
800g brambory
-
4ks klobása
-
sádlo
-
zakysaná smetana
-
1ks vejce
-
sůl
-
kmín
-
pažitka
-
Postup přípravy receptu
1
Syrové brambory oloupat, nastrouhat na plátky. Klobásy také nakrájet na tenké plátky.Zapékací pekáček vymastit sádlem.
2
Na dno naskládat vrstvu brambor, osolit a posypat kmínem.Na ně dát vrstvu klobásy zase brambory atd.
3
Nezapomenou osolit a okořenit.Brambory tvoří poslední vrchní vrstvu. Navrch dáme několik kousků sádla a pekáček vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme naplno asi 10 minut, pak ztlumíme na polovinu .
4
Jakmile brambory zrůžoví tj. asi 30-45 minut, zalijeme je smetanou ve které jsme rozšlehali jedno vejce a necháme ještě 15 minut zapékat. Posypeme pažitkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Brambory
