počet porcí: neuvedeno

- 250
  g hladká mouka
- 150
  g rostlinný tuk
- 1
  ks vejce
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  lžička prášek do pečiva
- pikantní marmeláda
Náplň
- 5
  ks vejce
- 250
  g hera
- 250
  g moučkový cukr
- 150
  g ořechy pomleté
- 1
  lžíce kakao
- 2
  ks jablka očištěná
- 1
  lžíce jemná strouhanka
Poleva
- 100
  g čokoláda
- 100
  g máslo

Postup přípravy receptu

Z mouky, prášku do pečiva, nakrájeného tuku, cukru, vejce a vanilkového cukru vypracujeme těsto, které na pomoučeném vále vyválíme natenko, pomocí válečku ho přeneseme na slabě vymazaný plech, těsto potřeme marmeládou, rozetřeme na něj náplň a dáme péci do předehřáté trouby. Upečený a vychladlý koláč polijeme čokoládovou polevou.

**Příprava náplně:** Tuk, cukr a žloutky vymícháme do pěny, přidáme kakao, pomleté ořechy, najemno nastrouhaná jablka, strouhanku a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.

**Příprava polevy:** Máslo rozpustíme, přidáme nalámanou čokoládou a vymícháme dohladka.