Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Prima knedlíky

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Prima knedlíky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 5
      rohlík
    • 1
      lžíce sádlo
    • 3
      ks vejce
    • 2
      lžička sůl
    • voda
    • 1
      hrnek polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

1
5 rohlíků nakrájíme na kostičky a na 1 lžíci sádla je na plechu opražíme a necháme vychladnout. Do mísy dáme 3 vejce, 2 rovné lžičky soli, důkladně zamícháme a přidáme 2 plné hrnky hrubé mouky a tolik vody, aby vzniklo nepříliš husté ani řídké těsto.
2
Vypracujeme, hnětačem nebo vařečkou, až těsto hází bubliny a leskne se. Pak přimícháme rohlíky. Vroucí voda se již nemusí solit. Ruce si namočíme do studené vody a vytvarujeme knedlíky.
3
Vaříme přikryté 1/4 hodiny po obou stranách, tj. cca 30 minut a můžeme i 5 minut přidat. Po vyndání propícháme vidličkou a nití nakrájíme plátky.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Knedlíky
Přílohy Knedlíky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Polohrubá mouka Rohlík Sádlo Sůl Vejce Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme