Vepřové maso naložíme přes noc do oleje se lžičkou soli a kořením dle chuti. Ostatní druhy masa můžeme připravit těsně před grilováním.
2
Omyté brambory nakrájíme na čtvrtky a obalíme je v oleji s kmínem, solí, příp. dalším kořením.
3
Brambory s masem naskládáme na plech a necháme pozvolna grilovat. Brambory jsou většinou hotové dřív, proto je nutné je odendat včas. K masu můžeme přidat grilovanou zeleninu.
4
**SALÁT 1 :**
5
Očištěnou mrkev nastrouháme a přidáme ocet a cukr dle chuti.
6
**SALÁT 2 :**
7
Vše pokrájíme na kousky a smícháme. Můžeme přidat dresink, ale salát je chutný i bez něj