Vložit recept
Pražma na grilu se zeleninou
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks pražma
-
4lžíce olivový olej
-
4stroužek česnek
-
sůl
-
pepř mletý
-
1ks paprika - žlutá
-
1ks paprika - sladká červená
-
4ks celer řapík
-
1ks chilli papričky
-
1ks okurka salátová
-
200g cherry rajčátka
-
1lžíce tymián nasekaný
-
1ks limetka
-
1lžíce vinný ocet červený
-
Postup přípravy receptu
1
Do kůže očištěné pražmy udělejte lehké zářezy tak, aby se pod ni dostala sůl, pepř i vůně kouře.
2
Ryby potřete olivovým olejem s nadrceným česnekem, osolte a opepřete. Ryby ogrilujte z obou stran, 8 minut z každé strany.
3
Mezitím krátce opečte nakrájené papriky, řapíkatý celer, chilli, okurku a rajčátka, vše zasypané tymiánem.
4
Hotovou zeleninu zakápněte šťávou z limetky a octem, dochuťte solí a pepřem, hotové ryby podávejte s restovanou zeleninou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Celer
Česnek
Cherry rajčátka
Chilli papričky
Limetka
Okurka salátová
Olivový olej
Paprika - sladká
Paprika - žlutá
Pepř mletý
Pražma
Sůl
Tymián
Vinný ocet
Mimibazar
Testováno mámou: Unikátní autodráha Carrera GO! Škoda Rally nadchne malé nadšence do závodění
Blesk pro ženy
Jaká módní faux pas by se neměla stát na Slavíkovi? Pozor by si měli dát zejména pánové
SportRevue.cz
