počet porcí: neuvedeno

- 4
  kotlety
- hladká mouka
- vegeta
- 0,25
  l vývar
- 2
  cibule
- 1
  paprika
- 200
  g sýr

Postup přípravy receptu

Kotlety naklepeme a nařízneme, aby se maso nezkroutilo. Hladkou mouku promícháme s vegetou, v této směsi obalíme maso a na oleji zprudka orestujeme z obou stran. Opečené kotlety naskládáme do zapékací misky vedle sebe, navrch poklademe nakrájenou cibulí a paprikou tak, aby maso bylo pokryté a podlijeme vývarem (aby maso bylo trochu ponořené- klidně trošku víc, vznikne výborný sosík). Dáme péct, v polovině pečení (tj. asi po půl hodině) vše posypeme strouhaným sýrem a dáme dopéct. Pečeme celkem asi 1 hodinu při 200 °C.

Výborné s bramborovou kaší či hranolky.

Komentáře k receptu

Petra_z_Pardubic | 27. 6. 2011 20:47
Mám ráda jídla se sýrem :-)
suzi.ak | 7. 11. 2010 17:15
Díky za recept! Do výpeku po restování jsem přisypala zbylou trochu mouky, zalila sklenicí vody,přidala bujon a tím vším maso zalila. Šťáva byla opravdu výborná. Je to snadné a dobré, doporučuji.
J. H. | 27. 10. 2008 14:20
Tohle jídlo vypadá výtečně.Naše rodina miluje sýr,určitě vyzkoušíme...