úžasný recept, doporučuji všem, pouze 10 g hladké mouky jsem nahradila kakaem, formičky vymazávám rovněž sádlem, přijde mi, že to dá pracnám víc křehkosti.Je to takové voňavé nostalgické cukroví :-)
řekla bych, že tím ztuženým tukem myslela sádlo.Vždyť tam nepsala rostlinný tuk ;-) my to teda tak doma děláme a pak to krásně voní :-)
Velice podobný recept má Sandtnerka, zdá se tedy autentický. Vím, že kdekoho zase rozčílím, ale ztužený a rostlinný tuk v roce 1900?
Já mám téměř totožný recept po mamince. Mlatých oříšků dávám trochu více (vlašských), místo mléka rum (je tam krásně cítit), místo 1 vajíčka 2 žloutky, nedávám muškátový oříšek. Pracny jsou opravdu skvělé, krásně voní. Letos jsem je pekla poprvé sama. Myslím, že těsto má podobnou konzistenci jako vanilkové rohlíčky, proto by snad neměl být problém upéci ho bez formiček.
Dalo by sa to upiect aj bez formiciek, len na plechu?
Tohle je opravdu nejlepší recept,dědí se u nás na pokolení.Ani jsem netušila,že je z r.1900 :-)Možná ty neloupané mandle a koření dělá svoje.Už mám taky teď napečené a jsou vynikající.
Tohle jsou absolutně nejlepší pracny, co jsem kdy jedla. Dělala jsem je už vloni a letos znovu. Musím je ale dělat hned ze dvou dávek, protože jednu do Vánoc vždy sníme :) díky za výborný recept
Romano klidně můžete přidat 1 vrchovatou lžící kakaa, tyto pracny jsou moc dobré, ale musejí tak 10 dnů odležet. Na Váš dotaz o tuku nemůžu odúpovědět, neznám tuky v USA
Muzu tam pridat kakao, abych mela kakaove pracny? A jestli ano, nevite kolik presne? Ziju v USA, nevite nekdo jestli ztuzeny pokrmovy tuk odpovida americkemu Criscu? Rada bych totiz taky udelala domaci cokoladky.
Dala jsem min hrebicku, presto to voni po celym byte:-)) Davam 1!