Povelikonoční vaječný rosol

Všechny suroviny pokrájet na drobno a smíchat. Nálev z Moravanky doplnit do 2 dl vodou a přidat bujón, povařit jen chvilku, až se rozpustí. Do 1/4 l vody dáme želatinu a zahřejeme, smícháme s nálevem z Moravanky, a nalijeme do mísy na pokrájenou směs, přidáme majolku s pomazánkovým máslem a promíchané vlijeme do srnčího hřbetu, který jsme si vyložili mikrotenem.

Dáme do lednice ztuhnout, druhý den z formy vyklopíme, nakrájíme, doplníme čerstvou zeleninou, a radujeme se, jak se nám daří likvidovat vykoledovaná vajíčka.