počet porcí: neuvedeno

- 300
  g měkký salám
- 5
  ks vařená vejce Natvrdo
- 1
  ks cibule
- 1
  ks zeleninová směs
- 1
  ks majonéza
- 1
  ks pomazánkové máslo
- 40
  g želatina
- hovězí vývar 1/2 bujón Knorrox

Postup přípravy receptu

Všechny suroviny pokrájet na drobno a smíchat. Nálev z Moravanky doplnit do 2 dl vodou a přidat bujón, povařit jen chvilku, až se rozpustí. Do 1/4 l vody dáme želatinu a zahřejeme, smícháme s nálevem z Moravanky, a nalijeme do mísy na pokrájenou směs, přidáme majolku s pomazánkovým máslem a promíchané vlijeme do srnčího hřbetu, který jsme si vyložili mikrotenem.

Dáme do lednice ztuhnout, druhý den z formy vyklopíme, nakrájíme, doplníme čerstvou zeleninou, a radujeme se, jak se nám daří likvidovat vykoledovaná vajíčka.