Vložit recept
Posúchy z kyselého mléka
autor: aiša
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
0,50kg hladká mouka
-
1ks vejce
-
3dl kyselé mléko (kefír)
-
0,50lžička sůl
-
1lžička jedlá soda bikarbona
-
Postup přípravy receptu
1
Z uvedených surovin vypracujeme měkké těsto. Raději ať je trošku vlhčí, jinak posúchy nebudou chutné. Necháme odstát půl hodiny.
2
Potom rozdělíme na bochníky, které vyválíme na ne příliš tenké pláty.
3
Pánev vymažeme olejem a smažíme z jedné i z druhé strany. Na talíři potřeme rozpuštěným máslem.
4
Podáváme s vychlazeným acidem nebo potřeme bílým jogurtem a posypeme plátky česnaku a uzeným sýrem. Můžeme rozkrojit a naplnit masem s kořením gyros a zeleninou.
Komentáře k receptu
Mimibazar
