Pórek nakrajíme na půlkolečka, přidáme šunku, podušené houby, vejce a další suroviny. Uděláme hmotu hustou asi jako na bramboráky. V lívanečníku opečeme po obou stranách na oleji nebo sádle.
2
Placičky podáváme s chlebem a tatarskou omáčkou, s bramborami a zeleninovým salátem nebo samotné. Dobré jsou i studené.