Z vajec, mouky, škrobu, trochy vody uděláme tekuté těstíčko. Pórek nakrájený na kolečka krátce povaříme v osolené vodě. Vychladlý pórek a nadrobno nakrájené uzené promícháme s těstíčkem a naběračkou lijeme do rozpáleného oleje. Smažíme po obou stranách do růžova.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Anonym
|29. 1. 2007 20:22
Tak tohle sice nedělám, ale pokud smažím pórek (když mi zbyde vajíčko při obalování čehokoliv do trojobalu), obaluju ho zásadně syrový (dolní bílou část, cca 0,8 cm silné plátky).