• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Pomerančový džem z domácí pekárny
Napište svůj komentář k receptu

Pomerančový džem z domácí pekárny

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 7
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Pomerančový džem z domácí pekárny
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g pomeranč dužiny z pomerančů + 1 citronu
    • 500
      g cukr
    • gelfix 1:1 (nebo něco podobného, Vitana má Džemfix atd.)

Postup přípravy receptu

1
Citron a pomeranče oloupat, očistit od bílé vrstvičky, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky. Vložit do nádoby pekárničky, přisypat cukr a jeden celý Gelfix, přestože je určen pro 1 kg cukru (ale také pro plný var!). Spustit program marmeláda, nechat proběhnout, ochutnat, případně dosladit nebo dokyselit citronem (já pořidávala ještě citronovou šťávu).
2
Horké do skleniček, zavíčkovat, otočit vzhůru nohama, nechat vychladnout. Hotovo. Mazat, papat.
3
Z tohoto množství mi vyšly 4 skleničky od majonézy 250 g.
4
Poznámka: pokud se blána, která obaluje vlastní stroužek pomeranče, sama odchlipuje a jde odstranit, tak to udělejte, ale nic se neděje, když tam zůstane. V džemu pak budou kousky ovoce vcelku. Citlivější povahy to mohou celé rozmixovat třeba ponorným mixérem, já to nedělala. Na džem jsem použila pomeranče zbylé od vánoc, u kterých hrozilo, že už mi začnou zasychat a přihodila jsem ještě asi 2 stejně postižené mandarinky. Určitě by šel i z grepů. Ztuhl báječně. Příště bych ráda přidala i kousky kůry nakrájené na tenoulinké nudličky, jako jsem to měla u džemu dovezeného z Anglie.
5
Recept jsem nevymyslela, ale částečně převzala z Dáma.cz a poupravila podle toho, co jsem měla k dispozici. Pekárnu mám na obsah 1000-1250 g, ale všechno zabralo cca 1/3 nádoby, program Marmeláda u mne trvá 1 hodinu a 20 minut.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pomerančový džem (marmeláda)

Pomerančový džem (marmeláda)

Domácí pomerančový extrakt

Domácí pomerančový extrakt

Perník z domácí pekárny II.

Perník z domácí pekárny II.

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Hanka | 10. 12. 2012 07:50

    Marmeladu podle tohoto receptu jsem zkusila, bohuzel vubec neztuhla. Mate nekdo radu, co mohlo byt spatne? Pripadne, tip, jak to jeste napravit. Je mi lito marmeladu vyhazovat... Moc diky! Hezke vanoce.

  • ada konjarova | 20. 5. 2009 13:55

    anonym je pěknej pitomec ja zkoušela marmelady na plotně amoc se mi nevedly kila cukru astejně byly řidké tady jsem dala 2grepy 1 pomeranč 3 citrony a1jabko a1bananazbytky želirovacich cukru asi300 doplnila na600 cukrem kryst. dala do pekarny mam eta harmony zapla na program džem avysledek 2 kleničky užasné oranžo ružové marmelady skvělénetradiční chuti ještě jednou moc ěkuji za inspiraci dostala jsem pekarnu od ježuldy tak se sni teprve zživám ačumim co vše dovede už se těšim na leto jak budu dělat marm. zletniho ovoce snad bude chutnat itěm mym 4 chlapakum

  • Tereza J. | 16. 1. 2008 15:51

    Tarari, ďakujem za radu, vyskúšam to s ním ešte:)))

  • Tarari . | 16. 1. 2008 12:31

    Terezko, já bych mu dala ještě šanci....Dělá mu dobře pobyt v létě na zahradě, v zimě by měl být v chladnějším prostředí. Myslím, že ještě vyrazí lístečky (přesadila bych ho a prohlédla i kořeny, jestli tam také nejsou nějací paraziti. U bramboříku mi "něco" sežralo kořínky a vypadá to, že se z toho také vzpamatuje.

  • Tereza J. | 15. 1. 2008 14:01

    Tarari, prosím , poraďte, mali sme v triede štepený citrónovník, asi 20 cm vysoký, deti ho dostali od pána, ktorý predával v botanickej záhrade na dni otvorených dverí. Ale sadli na to nejaké parazity, všimla som si to, až keď začali opadávať listy. Postriekala som, parazity sú zlikvidované, ale myslíte, že citrónovník opuká? Či ho mám už len vyhodiť ?

  • Dana L. | 15. 1. 2008 11:03

    To anonym: jasně anonyme, ale musíš u toho stát a míchat aby se ti to nepřipálilo, zatímco takhle si můžeš hrát s dětma nebo se třeba jít pomilovat s partnerem. Asi by bylo nejlepší, kdybys vyhodil/a friťák, papiňák, sporák a troubu a vůbec všechno a chodil/a jsi do restaurace, to je taky za pár minut. Tvoje poznámky jsou pustá demagogie, tyhle stránky jsou o něčem jiném, esisisišim.

  • Tarari . | 15. 1. 2008 10:50

    Musím dát jedničku! Je výborný.... Jenom kvůli manželovi jsem použila Sorbit (sladidlo pro diabetiky).

  • Tarari . | 15. 1. 2008 10:49

    Nedělám si legraci! Je to už stromek 25 let starý, květináč má tak obrovský, že moji dva chlapi s tím mají co dělat, aby ho vynesli na zahradu "vyletnit" a když jsme ho loni dávali do chodby "na zimu" do chodby, tak jsme si chvíli mysleli, že se buď musíme odstěhovat (zabral půlku chodby) nebo že ho věnujeme botanické zahradě. Ale ještě to s ním snad pár let vydržíme....

  • Anonym | 15. 1. 2008 08:54

    Když to vrazím do kastrolu na plotnu, budu to mít hotové za pár minut

  • milena kubikova | 14. 1. 2008 18:44

    tarari.....ked ja neviem ci si robite srandu, alebo to ich mate naozaj

  • Tarari . | 14. 1. 2008 17:28

    Hurá, mám vlastnoručně vypěstované citrony!

  • Jitka Urbánková | 14. 1. 2008 15:02

    Anonyme, pokud dáváš kůru z citrusů, stačí omýt v mýdlové vodě a pak velice důkladně opláchnout

  • Dana L. | 14. 1. 2008 11:04

    Anonyme, o co vám jde? To byste nesměl vůbec jíst citrusové plody, žádné. V receptu přece není že se mají pomeranče do džemu dát i s kůrou! Nebo si myslíte, že třeba dovážená jablka, hrušky apod. nejsou chemicky ošetřená? Kde žijete? Džem vyzkouším, také máme rádi i pomerančový i grapový džem a přitom jsou dost drahé. I mandarinkový může být zajímavý.

  • milena kubikova | 14. 1. 2008 08:50

    celkom casto kupujem dzem z grapefruitov...mame radi jeho horkastu prichut.....raz v nasom slovenskom byte prespaval rodinny priatel a nasiel tento otvoreny dzem v chladnicke. povedal ze nic horsie nejedol a ze sa bal ci nahodou nezjedol nejaku moju pletovu masku. skoro som skapala od smiechu. tento pomarancovy budem rozhodne robievat..vdaka za recept.

  • Anonym | 13. 1. 2008 19:48

    a co chemické ošetření citrusů, jak je to ošetřeno?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Džemy a marmelády Pomerančová
Zdravě i chutně Ovoce Snídaně Dopolední svačina Svačina Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Gelfix Pomeranč
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kotlety po čínsku

Kotlety po čínsku

Zelný salát s křenem

Zelný salát s křenem

Tvarohová bábovka III.

Tvarohová bábovka III.

Slaný koláč s rajčaty a mozzarellou

Slaný koláč s rajčaty a mozzarellou

Hnětynky

Hnětynky

Kuře po kreolsku

Kuře po kreolsku

Houbová smetanová omáčka

Houbová smetanová omáčka

Plněné máslové sušenky

Plněné máslové sušenky

Hrášková polévka se slaninou

Hrášková polévka se slaninou

Doporučujeme

30 minut
Kotlety s rajčaty a bramborami

Kotlety s rajčaty a bramborami

20 minut
Pizza Margherita

Pizza Margherita

Hrnková bublanina s třešněmi

Hrnková bublanina s třešněmi

30 minut
Jihočeská kulajda podle časopisu F.O.O.D.

Jihočeská kulajda podle časopisu F.O…

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

20 minut
Jahodový cheesecake do skleničky

Jahodový cheesecake do skleničky

20 minut
Poke bowl s lososem

Poke bowl s lososem

40 minut
Sněhová roláda

Sněhová roláda

40 minut
Kofty s tzatziki

Kofty s tzatziki

Poslední sledované recepty

248
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
91
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
49
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
43
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
43
Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
Kynutý povidlový knedlík…

Zajímavé články

Jídlo a pití do letadla: Co si můžete vzít s sebou na palubu a co je zakázané?
Jídlo a pití do letadla: Co si můžete vzít s…
Lehčí a křupavější než pizza? To je pinsa, seznamte se
Lehčí a křupavější než pizza? To je pinsa,…
3 osvědčené triky, díky kterým vám čerstvé jahody nezplesniví
3 osvědčené triky, díky kterým vám čerstvé jahody…
Sladké léto podle Pepy Maršálka: Vyzkoušejte jeho recept na bublaninu nebo tvarohové vafle
Sladké léto podle Pepy Maršálka: Vyzkoušejte jeho…
Jak zpracovat celé kuře? Využijte ho na polévku, hlavní jídlo i salát
Jak zpracovat celé kuře? Využijte ho na polévku,…
AHA.cz Poslední varování pro Partyšovou: Lékaři jí dali jasnou stopku

Poslední varování pro Partyšovou: Lékaři jí dali jasnou stopku

Mimibazar Čtení na léto: Hříšný jako Jesse - erotický román, který tě nenechá spát

Čtení na léto: Hříšný jako Jesse - erotický román, který tě nenechá spát

Dáma.cz Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Blesk pro ženy Nejzlobivější děti podle znamení: Kdo přivádí rodiče k šílenství?

Nejzlobivější děti podle znamení: Kdo přivádí rodiče k šílenství?

Ženy.cz Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Blesk.cz Zdravotní problémy Haliny Pawlowské: Ani krok bez přístroje s kyslíkem!

Zdravotní problémy Haliny Pawlowské: Ani krok bez přístroje s kyslíkem!

SportRevue.cz Jedou z kopce. 9 slavných fotbalistů, jejichž kdysi zářivá kariéra padá strmě dolů

Jedou z kopce. 9 slavných fotbalistů, jejichž kdysi zářivá kariéra padá strmě dolů

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Nejzlobivější děti podle znamení: Kdo přivádí rodiče k šílenství?

Nejzlobivější děti podle znamení: Kdo přivádí rodiče k šílenství?

  • Recepty.cz
  • Pomerančový džem z domácí pekárny
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact