• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Pomerančový džem z domácí pekárny
Napište svůj komentář k receptu

Pomerančový džem z domácí pekárny

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 7
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Pomerančový džem z domácí pekárny
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g pomeranč dužiny z pomerančů + 1 citronu
    • 500
      g cukr
    • gelfix 1:1 (nebo něco podobného, Vitana má Džemfix atd.)

Postup přípravy receptu

1
Citron a pomeranče oloupat, očistit od bílé vrstvičky, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky. Vložit do nádoby pekárničky, přisypat cukr a jeden celý Gelfix, přestože je určen pro 1 kg cukru (ale také pro plný var!). Spustit program marmeláda, nechat proběhnout, ochutnat, případně dosladit nebo dokyselit citronem (já pořidávala ještě citronovou šťávu).
2
Horké do skleniček, zavíčkovat, otočit vzhůru nohama, nechat vychladnout. Hotovo. Mazat, papat.
3
Z tohoto množství mi vyšly 4 skleničky od majonézy 250 g.
4
Poznámka: pokud se blána, která obaluje vlastní stroužek pomeranče, sama odchlipuje a jde odstranit, tak to udělejte, ale nic se neděje, když tam zůstane. V džemu pak budou kousky ovoce vcelku. Citlivější povahy to mohou celé rozmixovat třeba ponorným mixérem, já to nedělala. Na džem jsem použila pomeranče zbylé od vánoc, u kterých hrozilo, že už mi začnou zasychat a přihodila jsem ještě asi 2 stejně postižené mandarinky. Určitě by šel i z grepů. Ztuhl báječně. Příště bych ráda přidala i kousky kůry nakrájené na tenoulinké nudličky, jako jsem to měla u džemu dovezeného z Anglie.
5
Recept jsem nevymyslela, ale částečně převzala z Dáma.cz a poupravila podle toho, co jsem měla k dispozici. Pekárnu mám na obsah 1000-1250 g, ale všechno zabralo cca 1/3 nádoby, program Marmeláda u mne trvá 1 hodinu a 20 minut.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pomerančový džem (marmeláda)

Pomerančový džem (marmeláda)

Domácí pomerančový extrakt

Domácí pomerančový extrakt

Perník z domácí pekárny II.

Perník z domácí pekárny II.

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Hanka | 10. 12. 2012 07:50

    Marmeladu podle tohoto receptu jsem zkusila, bohuzel vubec neztuhla. Mate nekdo radu, co mohlo byt spatne? Pripadne, tip, jak to jeste napravit. Je mi lito marmeladu vyhazovat... Moc diky! Hezke vanoce.

  • ada konjarova | 20. 5. 2009 13:55

    anonym je pěknej pitomec ja zkoušela marmelady na plotně amoc se mi nevedly kila cukru astejně byly řidké tady jsem dala 2grepy 1 pomeranč 3 citrony a1jabko a1bananazbytky želirovacich cukru asi300 doplnila na600 cukrem kryst. dala do pekarny mam eta harmony zapla na program džem avysledek 2 kleničky užasné oranžo ružové marmelady skvělénetradiční chuti ještě jednou moc ěkuji za inspiraci dostala jsem pekarnu od ježuldy tak se sni teprve zživám ačumim co vše dovede už se těšim na leto jak budu dělat marm. zletniho ovoce snad bude chutnat itěm mym 4 chlapakum

  • Tereza J. | 16. 1. 2008 15:51

    Tarari, ďakujem za radu, vyskúšam to s ním ešte:)))

  • Tarari . | 16. 1. 2008 12:31

    Terezko, já bych mu dala ještě šanci....Dělá mu dobře pobyt v létě na zahradě, v zimě by měl být v chladnějším prostředí. Myslím, že ještě vyrazí lístečky (přesadila bych ho a prohlédla i kořeny, jestli tam také nejsou nějací paraziti. U bramboříku mi "něco" sežralo kořínky a vypadá to, že se z toho také vzpamatuje.

  • Tereza J. | 15. 1. 2008 14:01

    Tarari, prosím , poraďte, mali sme v triede štepený citrónovník, asi 20 cm vysoký, deti ho dostali od pána, ktorý predával v botanickej záhrade na dni otvorených dverí. Ale sadli na to nejaké parazity, všimla som si to, až keď začali opadávať listy. Postriekala som, parazity sú zlikvidované, ale myslíte, že citrónovník opuká? Či ho mám už len vyhodiť ?

  • Dana L. | 15. 1. 2008 11:03

    To anonym: jasně anonyme, ale musíš u toho stát a míchat aby se ti to nepřipálilo, zatímco takhle si můžeš hrát s dětma nebo se třeba jít pomilovat s partnerem. Asi by bylo nejlepší, kdybys vyhodil/a friťák, papiňák, sporák a troubu a vůbec všechno a chodil/a jsi do restaurace, to je taky za pár minut. Tvoje poznámky jsou pustá demagogie, tyhle stránky jsou o něčem jiném, esisisišim.

  • Tarari . | 15. 1. 2008 10:50

    Musím dát jedničku! Je výborný.... Jenom kvůli manželovi jsem použila Sorbit (sladidlo pro diabetiky).

  • Tarari . | 15. 1. 2008 10:49

    Nedělám si legraci! Je to už stromek 25 let starý, květináč má tak obrovský, že moji dva chlapi s tím mají co dělat, aby ho vynesli na zahradu "vyletnit" a když jsme ho loni dávali do chodby "na zimu" do chodby, tak jsme si chvíli mysleli, že se buď musíme odstěhovat (zabral půlku chodby) nebo že ho věnujeme botanické zahradě. Ale ještě to s ním snad pár let vydržíme....

  • Anonym | 15. 1. 2008 08:54

    Když to vrazím do kastrolu na plotnu, budu to mít hotové za pár minut

  • milena kubikova | 14. 1. 2008 18:44

    tarari.....ked ja neviem ci si robite srandu, alebo to ich mate naozaj

  • Tarari . | 14. 1. 2008 17:28

    Hurá, mám vlastnoručně vypěstované citrony!

  • Jitka Urbánková | 14. 1. 2008 15:02

    Anonyme, pokud dáváš kůru z citrusů, stačí omýt v mýdlové vodě a pak velice důkladně opláchnout

  • Dana L. | 14. 1. 2008 11:04

    Anonyme, o co vám jde? To byste nesměl vůbec jíst citrusové plody, žádné. V receptu přece není že se mají pomeranče do džemu dát i s kůrou! Nebo si myslíte, že třeba dovážená jablka, hrušky apod. nejsou chemicky ošetřená? Kde žijete? Džem vyzkouším, také máme rádi i pomerančový i grapový džem a přitom jsou dost drahé. I mandarinkový může být zajímavý.

  • milena kubikova | 14. 1. 2008 08:50

    celkom casto kupujem dzem z grapefruitov...mame radi jeho horkastu prichut.....raz v nasom slovenskom byte prespaval rodinny priatel a nasiel tento otvoreny dzem v chladnicke. povedal ze nic horsie nejedol a ze sa bal ci nahodou nezjedol nejaku moju pletovu masku. skoro som skapala od smiechu. tento pomarancovy budem rozhodne robievat..vdaka za recept.

  • Anonym | 13. 1. 2008 19:48

    a co chemické ošetření citrusů, jak je to ošetřeno?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Džemy a marmelády Pomerančová
Zdravě i chutně Ovoce Snídaně Dopolední svačina Svačina Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Gelfix Pomeranč
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pikantní segedínek

Pikantní segedínek

Šumajstr

Šumajstr

Nejen kuřecí s kari a pórkem - minutka

Nejen kuřecí s kari a pórkem - minutka

Játra v rajčatové omáčce s hranolkama

Játra v rajčatové omáčce s hranolkama

Jednoduchý rybí guláš se zeleninou

Jednoduchý rybí guláš se zeleninou

Nutella roláda

Nutella roláda

Chléb pečený v kastrolu

Chléb pečený v kastrolu

Perníkové řezy s marcipánovým krémem

Perníkové řezy s marcipánovým krémem

Domácí ovocná limonáda

Domácí ovocná limonáda

Doporučujeme

30 minut
Tortilla wrap s lilkem a halloumi

Tortilla wrap s lilkem a halloumi

30 minut
Meruňková zavařenina s vanilkou

Meruňková zavařenina s vanilkou

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Lehký levandulový sirup

Lehký levandulový sirup

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

45 minut
Meruňkové knedlíky s marcipánem

Meruňkové knedlíky s marcipánem

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

55 minut
Višňový koláč s čokoládou

Višňový koláč s čokoládou

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

Poslední sledované recepty

89
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
48
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
38
Francouzský dresing
Francouzský dresing
29
Dýňová tortila
Dýňová tortila
23
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup

Zajímavé články

9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
Superpotravina týdne: Okurka. 6 dobrých důvodů, proč ji jíst každý den, plus svěží recepty
Superpotravina týdne: Okurka. 6 dobrých důvodů,…
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z cupcakes. Všechno se naučila úplně sama!
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z…
AHA.cz Manželství Brzobohatých v troskách? Ondřej už toká s jinou

Manželství Brzobohatých v troskách? Ondřej už toká s jinou

Mimibazar Červený a černý rybíz: Dva klenoty vaší zahrady plné zdraví a chuti

Červený a černý rybíz: Dva klenoty vaší zahrady plné zdraví a chuti

Dáma.cz Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Módní peklo z Varů: Režisérka Eva Toulová nepřestává šokovat svými bizarními modely!

Módní peklo z Varů: Režisérka Eva Toulová nepřestává šokovat svými bizarními modely!

Ženy.cz Jak se v létě cítit sexy ve svém těle? Nemusíte hubnout do plavek, stačí se řádně hýčkat!

Jak se v létě cítit sexy ve svém těle? Nemusíte hubnout do plavek, stačí se řádně hýčkat!

Blesk.cz Radostné chvíle Vémolových: První výlet s malým Arnoldem, a to rovnou do Varů!

Radostné chvíle Vémolových: První výlet s malým Arnoldem, a to rovnou do Varů!

SportRevue.cz FOTO: 32 (ex)manželek a (ex)přítelkyň anglických (ex)fotbalistů

FOTO: 32 (ex)manželek a (ex)přítelkyň anglických (ex)fotbalistů

Maminka.cz GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

Blesk Horoskopy Úplněk v Kozorohu přinese zásadní rozhodnutí týkající se kariéry, životních cílů a poslání

Úplněk v Kozorohu přinese zásadní rozhodnutí týkající se kariéry, životních cílů a poslání

  • Recepty.cz
  • Pomerančový džem z domácí pekárny
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact