Čerstvá vejce si připravíme v kastrolku s máslem jako míchaná vajíčka. 4 Když jsou dostatečně tuhá, dáme je do mixéru, přidáme slabou polovici kávové lžičky ,kmínu, 1 oloupanou a rozčtvrcenou menší cibulí a mixujeme. Hotovou směs vyjmeme, vetřeme do másla a potíráme jí chlebíčky. Navrch dáme řezy z okurek nebo plátky rajčete.