Name: Pomazánka z medvědího česneku
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 150 g tučný tvaroh; 150 g bílý jogurt; 1 svazek medvědí česnek; 1 ks jarní cibulka; 50 g mandle; sůl; pepř mletý; olivový olej; chléb kmínový

Suroviny

4 porce

- 150
  g tučný tvaroh v kostce
- 150
  g bílý jogurt řecký
- 1
  svazek medvědí česnek
- 1
  ks jarní cibulka
- 50
  g mandle plátky, pražené
- sůl
- pepř mletý
- olivový olej
- chléb kmínový

Postup přípravy receptu

Tvaroh s jogurtem krátce prošlehejte na hladký krém. Medvědí česnek opláchněte studenou vodou, otřepejte dosucha a pokrájejte nadrobno. Cibulku očistěte a nakrájejte na jemné kroužky.

RADA: Jak na tuhé máslo

Tvarohový krém promíchejte s medvědím česnekem a cibulkou. Přidejte opražené plátky mandlí a dochuťte solí a pepřem.

Krajíce chleba pokapejte olivovým olejem a opečete na rozpálené pánvi z obou stran dozlatova a dokřupava. Potřete je připravenou pomazánkou a podávejte.

RADA: Jak zužitkovat starší pečivo