Vložit recept
Pomazánka z husího sádla a dýně
autor: F.O.O.D.
Tato pomazánka je ideální pro chladné dny – skvěle se hodí k čerstvému pečivu, ať už jako rychlá svačinka nebo originální předkrm na podzimní hostinu. Pokud máte rádi syté, hřejivé chutě, je určená přesně pro vás.
Suroviny
4
porce
-
-
250g dýně hokkaidó (bez semínek i se slupkou)
-
1lžíce olivový olej
-
1ks cibule
-
80g husí sádlo
-
6snítka tymián
-
sůl
-
pepř mletý
-
chleba
-
Postup přípravy receptu
1
Na pánvi na rozehřátém olivovém oleji orestujte doměkka na kostičky nakrájenou dýni a jemně nasekanou cibulku, asi 15 minut. Poté vmíchejte sádlo, rozehřejto ho, přidejte obrané lístky z většiny větviček tymiánu. Osolte a opepřete.
2
Směs částečně rozmačkejte třeba mačkadlem na brambory. Přendejte ji do sklenice a nechte ztuhnout v chladu, ideálně přes noc. Podávejte s chlebem, ozdobte zbytkem tymiánu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Leden
Únor
Březen
Říjen
Listopad
Prosinec
Snídaně
Dopolední svačina
Svačina
Večeře
Restování
Česko
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Chleba
Cibule
Dýně
Husí sádlo
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
Tymián
Blesk pro ženy
Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži
Blesk.cz
Zpěvák Richard Müller (63) přiznává: Ani třetí operace nepomohla! Ale střihl si duet s dcerou
SportRevue.cz
