Hrašku rozmícháme s vodou v poměru 1:4-5 a pomalu vaříme asi 20 minut. Občas promícháme. Hraška se nepřipálí. Necháme vychladnout a prošleháme s máslem, asi polovina množství kaše z Hrašky. Potom přidáváme to, co nám chutná: strouhanou okurku, prolisovaný česnek, křen, cibuli atd. Necháme v chladničce odstát a mažeme na chleba. Ozdobíme rajčetem, paprikou apod.