Name: Pomazánka sloní žrádlo
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžíce ocet; 400 g měkký salám; 2 lžíce rostlinný olej; 3 lžíce kečup - jemný; 3 lžíce majonéza; 3 lžíce hořčice; 8 ks nakládané okurky; 1 lžička cukr

Sloní žrádlo

Suroviny

4 porce

- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce ocet
- 400
  g měkký salám
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 3
  lžíce kečup - jemný
- 3
  lžíce majonéza
- 3
  lžíce hořčice
- 8
  ks nakládané okurky malé
- 1
  lžička cukr

Postup přípravy receptu

Salám, cibuli a okurky nakrájíme najemno nebo umeleme na masovém strojku. Kečup, hořčici, olej, cukr a ocet povaříme za stálého míchání asi jednu minutu. Smícháme s namletým salámem a necháme vychladnout. Poté přidáme majolku, smícháme a dáme odležet nejméně na hodinu do ledničky.

RADA: Jak na domácí majonézu?

Můžeme mazat na chléb, veku, topinku. Zdobíme zeleninou.

RADA: Tipy na další chutné pomazánky

Komentáře k receptu

Janaso | 22. 7. 2018 23:02
Prima pomazánka.
Karla | 8. 3. 2016 15:38
dělaly jsme se spolubydlícími před 35 lety, vždy úspěch. Recepty jsme posílaly a předávaly a vždy spokojenost.Jsem ráda, že jsem po zadání názvu našla. Už si nepamatuji postup,ale suroviny ano. Těším se, že udělám dětem.
Karla | 8. 3. 2016 15:35
Začaly jsme se spolubydlícími na ubytovně - skoro před 35 lety, ujalo se to i mimo. Je fakt, že jsem nedělala přes 20 let, těším se, že potěším i děti a díky za recept. Tak nějak si suroviny pamatuji, jen ten postup bych asi improvizovala. Na topinky to bylo fakt úúžasné.
jarkoo | 29. 2. 2016 18:42
Máme podobný recept už léta a pomazánka má vždy úspěch ;-)
Marsel | 29. 2. 2016 13:56
naopak 8-) návštěvy si říkají o recept :-P
mr.polrajch | 31. 12. 2015 16:11
neříka se tomu taky salamova pomazánka.... :-\
zdenda | 30. 12. 2015 17:27
Je to výborné jídlo pro chudé dělala jsem to za totáče a moc nám to chutnalo . Dnes už se to prodraží a špekáčky ze kterých je to nejlepší jsou už dost drahé. Je to jedlé a moc dobré.
nezarka(a)centrum.cz | 12. 9. 2015 09:20
:-* Souhlas ,tato pomazánka je vynikající a bez chyby.Pro Ivanu pokudbypo této pomazánce byla poslední návštěva asi by se nic nestalo. Pavel
Milani | 26. 6. 2015 09:08
Jaký fuj je to vynikající
Ivana | 23. 6. 2015 07:41
přijít na návštěvu a něco takového by mi nabídli, asi by to byla poslední návštěva - FUJ
Slon indický | 4. 1. 2015 14:44
Tento recept je veřejnou urážkou slonů, kterým by se měl jeho autor omluvit...Domnívám se, že slon by takovou "mňamku" nikdy nepozřel... :-$
Kotelník-555 | 30. 12. 2014 15:29
děláme už deset let bez okurek a sos je trochu složitější :) letos provedeme dle vašeho .
Simona | 7. 11. 2014 11:10
Tato pomazánka je vynikající. V rodině máme rádi větší kusy salámu a okurek, takže nemeleme, ale krájíme na kostičky :-)
allena89 | 21. 9. 2014 18:16
Výborná pomazánka, doporučuji pomlít i Kunovjanku. Na jednohubkách byla nejlepší.
Karolína | 12. 7. 2014 18:40
Tato pomazánka patří mezi naše oblíbené. Jsem těhotná a na nic jiného kromě této pomazánky nemám chuť ...VÝBORNÁ....
Jarka | 22. 1. 2014 09:49
Souhlasím se všemi příspěvky, pomazánka je výborná, dělám ji už leta. Jen tu cibuli krájím na co nejjemněji, nemixuji ani nemelu na strojku
Santiago* | 24. 11. 2013 10:20
tato pomazánka sklidila velký úspěch, všem moc chutnala ))
iva | 10. 8. 2013 12:53
je to husty žradlo
ancka | 23. 12. 2012 21:39
My tam ještě rozmixujem směs Moravanky a Kunovjanky... je to výborné...
ancka | 23. 12. 2012 21:39
My tam ještě rozmixujem směs Moravanky a Kunovjanky... je to výborné...
Jana | 15. 6. 2012 12:05
Hojky je to velice dobrá pomazánka naše rodina ji miluje hodí se k ní čerstvé pečivo a vychlazené pivo.
Věra101 | 22. 5. 2012 14:08
"SLONÍ ŽRÁDLO
Katka | 30. 12. 2011 21:34
Holky ja mám pocit že je to trochu afrodiasikum.Říká to i přítel
RenaR | 10. 4. 2011 23:20
Tuto pomazánku znám dlouho, ale jsem ráda, že jsem na ni zase po delší době sehnala recept.
Lenka Štěpánová | 11. 3. 2011 19:40
Je to velice rychlá a hlavně velice dobrá pomazánka a, hodí se ke každé příležitosti, pokud má někdo rád ostřejší, je možné přidat malý kousek chilli papričky.