Polský boršč

autor: KinkaH

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- červená řepa
- česnek
- smetana
- hladká mouka
- sůl
- kopr
- ocet
- masox
- vařené brambory jako vložka
- cukr

Postup přípravy receptu

Červenou řepu oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a dáme vařit do měkka se 6 stroužky česneku. Vývar scedíme, ihned nalijeme lžíci octa kvůli barvě a přidáme bujónovou kostku, nejlépe vývar od Knorra. Zatímco se vývar z řepy vaří, rozmícháme si ve smetaně asi 2 lžíce hladké mouky, přidáme trochu vařícího vývaru a teprve potom vlejeme do hrnce. Dochutíme solí, cukrem, octem a hlavně koprem. Na konec je možno dát lžíci másla. Na talíř dáme předem uvařené brambory a přelijeme polévkou.

Podobné recepty

Polský velikonoční bílý boršč

Boršč III.

Boršč s jehněčím masem

Komentáře k receptu

petra | 5. 7. 2011 17:34
miluji tento boršč
Kristina Huplíková | 13. 2. 2008 20:05
Vypadá ošizeně, ale je to fakt dobré. Já na ní vyrostla a je ze mně kus ženské. A tu uvařenou řepu spotřebuji na přílohu k hlavnímu jídlu - nastrouhám na jemno, přidám krenex, sůl,trochu cukru, ocet a je hotovo.
MIA | 24. 1. 2008 10:01
jemine,zdá se to nějaké šizené,vypadá to spíš jako řepová polívečka,ale proti gustu..
sísa | 23. 1. 2008 09:24
Chybí mi tam aspoň kousek masa a zelí.
Sněženka | 22. 1. 2008 17:36
Kam se poděla ta řepa?