počet porcí: neuvedeno

- 500
  g kysané zelí
- 1,50
  l voda
- 300
  g maso nebo uzeniny
- sůl
- kmín
- pepř mletý
- 1
  lžíce hladká mouka
- 150
  ml sladká smetana
- 1
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Zelí zalijeme 1 litrem vody a uvaříme do měka. Brambory nakrájíme na kostičky. Maso nebo klobásu pokrájíme a vše vložíme do kastrolu, dolijeme 500ml vody, přidáme sůl a vaříme do změknutí brambor. Potom vše přidáme k uvařenému zelí, promícháme a asi 2 minuty povaříme. Mouku rozšleháme se smetanou a po částech ji přiléváme do polévky. Neustále mícháme. Polévku prošleháme a ještě 5 minut ji povaříme.

Komentáře k receptu

vendy | 16. 7. 2011 00:02
polévka je výborná budu ji vařit asi po 4 a pokaždé dávám místo masa různé pálivé klobásy po uvaření je výborná nemusím ji ani zahustit moukou :-)